枸杞泡水要不要去皮,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水要不要去皮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水要不要去皮的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞酱的做法？
2. 枸杞怎么吃最有营养？

枸杞酱的做法？

1优质枸杞用高度白酒浸泡2个月，浸泡后用蜡封坛口。两个月后取出；

2将提取的枸杞打碎；

3将打碎的枸杞用纱布包好，挤出汁液；然后将汁液放入锅中熬成糊状；

4开始用大火，烧开后用中火，剩1/2时用小火。这时候用勺子在锅里不停搅拌；

5熬成糊状后，只有枸杞汁的1/4左右。整个熬制过程持续6小时左右；

6让枸杞酱冷却，装在密封的玻璃杯里。

1、|新鲜枸杞洗净，沥干水分

2、将枸杞倒入一干净不锈钢锅中，将蜂蜜柠檬打成汁倒入枸杞中

3、苹果削皮去核切片加入枸杞中

4、开小火将枸杞苹果煮软

5、用一长把打碎机伸进锅中边煮边将苹果枸杞打成泥

6、继续小火煮30分钟，使水分蒸发，果酱变稠，关火。注意随时翻动，以免糊锅

7、果酱瓶和内盖在水中煮开消毒，沥干水分

8、将熬好的果酱装入瓶中，盖上内盖，再拧上外盖，但不要拧死

9、放入蒸锅蒸5分钟

10、带上隔热手套趁热将瓶盖拧紧，冷却后放入阴凉避光处可保存半年到一年时间

1、先把新鲜枸杞冲洗干净，晾净水份。

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2、用破壁机打碎枸杞，也可以用搅拌机打碎，注意不用加水了，水分过多熬煮时间需要的越长。

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3、大火煮开枸杞汁，加入白糖或红糖  比例1：5，枸杞中含糖量较高，可以根据个人口味适当加减糖量。

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4、慢火熬煮四十分钟。等待的的过程中，把玻璃罐用开水烫五分钟消毒备用。

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5、收汁后晾凉 装罐密封，放入冰箱冷藏，随取随用。

以下是枸杞酱的简单做法：材料：

- 100克枸杞子

- 2勺生抽

- 1勺老抽

- 1勺白糖

- 2勺水

- 适量食用油

做法：

1. 将枸杞子洗净沥干备用。

2. 将生抽、老抽、白糖和水混合在一起，搅拌均匀成酱汁备用。

枸杞怎么吃最有营养？

谢谢邀请！我是种枸杞的小马哥！

有营养的东西，吃法不多也会完成营养流失。比如吃太多浪费，吃太少没劲，吃法和做法不合适流失等。对于枸杞，种枸杞的我，平时最关注枸杞的吃法！给大家几个建议！

一，干吃最方便，但不是最享受的吃法。

干吃无疑是最方便的。如果是买到可以放心吃的枸杞，每天早晨或者睡前直接吃一把，方便，而且还不会费时间。这种吃法，有一个弊端，就是枸杞籽有点硬，嚼食影响感觉。不过也有人就喜欢这种感觉的！

二、泡茶最香甜，但容易造成营养浪费。

泡茶喝茶水，可以尽享枸杞的香甜美味。尤其和葡萄、红枣、冰糖等一起泡茶，简直是最佳享受！只是，泡茶的枸杞，最后都没有味道了，不吃丢掉可以，吃的话，有没什么味道。

三、推荐:泡水最合适，即喝又吃香甜可口营养。我就经常这样吃。先把我家自己种的用凉水冲一下（把晒枸杞时候的食用碱冲掉），然后开水冲泡。等水凉点，温了的时候，边喝边吃。水挺香甜，枸杞也软软嫩嫩的，香香甜甜的，比鲜枸杞还好吃！

推荐两个常用的方法，方便快捷。

一、泡枸杞水

枸杞本身有一些玉米黄素，胡萝卜素，微量元素不溶于水，最好是一边喝水一边嚼服，因为泡过水，枸杞也不会很硬了，吃起来味道很好。

二、打成粉

平时有自己打豆浆的习惯的话，可以放一些枸杞进去，这样枸杞变成了粉，所有的营养物质也就都吃进了肚子里，人体也容易吸收。

在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。

枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代[_a***_]典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

枸杞炖银耳

此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。

材料：白木耳、枸杞、冰糖

1、白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。

2、所有材料放入锅中加入2～3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。

杞圆膏

功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色。

做法：枸杞子（去蒂）五升，圆眼肉五斤。上二味为一处，用新汲长流水五十斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮至杞圆无味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。

枸杞粥

此粥制作方便，香甜味美，久服补肾气、益精血、养颜强身。

到此，以上就是小编对于枸杞泡水要不要去皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水要不要去皮的2点解答对大家有用。

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