枸杞泡酒健康炖肉,枸杞泡酒健康炖肉的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒健康炖肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞泡酒健康炖肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼胶炖肉的做法？
2. 炖手把肉放啤酒好吃么？
3. 海参炖肉做法？
4. 炖肉汤家常做法？

鱼胶炖肉的做法？

1、材料：鱼胶30克，瘦肉50克，枸杞10-20颗，红枣3-4颗，姜2片。

2、鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久。

3、将处理好的鱼胶切成小段，约1-2厘米一圈，越小越好，方便在炖的时候出味快。

4、准备炖盅1个，约1碗水，将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内，文火隔水炖2小时。饮用前加少许盐，继续炖5分钟即可

把需要的食物都准备好,猪肉是冰冻里拿出来,用清水浸泡几分钟即可(水要倒掉 不建议要了),鱼胶用清水泡5分钟(换干净的水再泡个20～30分钟)。冷水下锅,煲个60～90分钟即可。

1、花胶泡软、飞水、切块，如果是老胶则不需要飞水，因为没有腥味

2、瘦肉200克切块飞水，花生泡水备用

3、大半个熟透的木瓜去皮去核切块

4、加入花胶、花生滚上十分钟

5、加入木瓜，瘦肉和蜜枣

炖手把肉放啤酒好吃么？

个人感觉啤酒炖肉挺好吃的，啤酒炖的肉不油腻，而且松软可口，如果你喜欢这个口味的话可以尝试做一下，很简单，一起来看看做法步骤：

【做法步骤】

步骤一：准备一块新鲜的五花肉，用温水清洗后切块，凉水下锅猪肉块，加入葱姜料酒煮出浮沫。

步骤二：把肉块捞出控干水分，再用冷水冲洗干净备用。

步骤三：锅中倒入豆油热油加热到6成热放入冰糖翻炒炒出枣红色。在熬制的过程中需要不断翻炒炒至冒大泡再变成小泡。

步骤四：放入五花肉块炒匀糖色，翻炒均匀，让甜味均匀的包裹住五花肉块。

步骤五：放入葱姜八角香叶桂皮干辣椒。

步骤六：再加入生抽和上色的老抽以及蚝油炒匀，大火翻炒均匀出味。

步骤七：最后加入一罐啤酒大火烧开，再加入少许清水和食盐，再小火炖40分钟最后大火收汁。好吃的啤酒炖肉做好了。

小贴士：

海参炖肉做法？

食材：海参4只、瘦肉250克、当归1片、桂枝4根、枸杞1撮、黄芪少许、川穹1片、老姜4片、盐半小匙、味精半小匙

煲炖步骤：

1、海参自古以来就是很名贵的食材，尤其是旧时抓海参算是比较不方便比较有危险性的行业所以也就珍贵珍稀了。很多网友在处理海参时最常犯的一个错误就是“海参泡不大”这个主要是技巧的问题，首先把海参泡入无油并且干净的盆中。每天换一次水，大致两天后用剪刀剪开海参去除里面的肠、沙然后转泡入开水中。待开水冷却换凉水继续泡发一天，这样也就能把海参泡起来了。如果感觉海参还是不够大，可以再泡一次开水。

2、海参准备好之后，上市场买一块瘦肉以里脊为最佳。因为我们是做炖盅煲汤，尽量避免有油此外经过长时间的炖煲肉质比较柴大多数人不喜欢吃。把买回的肉切成小块，然后转剁成肉糜使用。把肉均分为四份，放入小炖盅之中。

3、除了主辅料搭配的中药材也是必需的，药材在一般的中药店都能买得到。它们具有增香补气提高免疫力的作用，也常被用于香料搭配所以不用担心能不能吃。

炖肉汤家常做法？

1、食材：瘦肉200克、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱各适量。

2、把瘦肉剁烂，肉泥状。

3、汤锅放入凉水，把剁好的肉泥倒入，开大火煮开，煮开后把表面的浮沫去掉。

4、加入盐、姜适量，再加入香油。

5、盖好锅盖，大火煮6分钟，放入青菜叶子、葱，一分钟即可出锅。

到此，以上就是小编对于枸杞泡酒健康炖肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒健康炖肉的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lcshows.com/post/47577.html