元肉跟枸杞比例泡酒,元肉跟枸杞比例泡酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于元肉跟枸杞比例泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍元肉跟枸杞比例泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊脚汤的做法？
2. 广东驴骨汤做法？
3. 保定驴肉汤正宗做法？

羊脚汤的做法？

原料:

羊蹄脚1000克，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去膻味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等。

二、做法

1、把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根，然后用清水洗一下，把水烧开倒进入焯一下水。

2、捞起过清水，去掉部份不干净的东西和去掉一部份膻味。

3、把焯好的羊蹄子放进高压锅，加上各种配料，加上水。

食材：羊蹄3只、白萝卜1000克；辅料：老姜25克、精盐20克、胡椒粉10克、水5600克；

步骤：

1、备好原材料：羊脚3只；

2、羊脚用火烧一下，再用刀口刮净烧过的地方，一边刮，一边洗，直至羊脚洗干净，白萝卜去皮，老姜洗净；

3、白萝卜切滚刀状，老姜用刀拍散；

4、羊脚斩成大块；

5、锅里倒入清水，放入拍扁的老姜；

6、再将羊脚放入锅里，大火煮开后，用勺子去掉浮沫；

7、大火烧开后，转中小火炖两个小时，放入白萝卜；

8、白萝卜煮熟时，调入适量盐、胡椒粉；

材料： 羊蹄两只，羊髀400克，北芪15克，党参15克，圆肉一汤匙。

调料： 姜一片，糯米酒两汤匙，精盐少许。

做法：

1、圆肉、北芪、党参洗净。

2、羊蹄放入滚水中，高火8分钟，羊髀放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。

羊脚汤的配料：羊脚5只、瘦肉400克、马蹄5颗、北芪10片、党参5段、红枣3颗、元肉20颗、枸杞20颗、陈皮6块、姜3片、当归10片



　　1、处理羊脚和肉

　　首先将羊脚和瘦肉清洗干净，并切成块，瘦肉切厚块。并将羊脚和瘦肉冷水下入锅中，加入姜片和料酒，煮至水开，然后捞出清洗干净备用。

　　2、处理配料

广东驴骨汤做法？

原材料

芝麻油2小勺，米酒1一茶匙，白胡椒粉2小勺，食盐1小勺，鸡精0.5小勺，驴肉300克，驴骨骼200克，小香葱2棵姜片1块，八角茴香适当。

作法：

1.驴肉和驴骨骼用冷水清洗；小香葱清洗系结，姜片清洗拍松，香莱清洗切末；

2.将驴肉、驴骨骼放进大铁锅里加小香葱结、姜片、八角茴香同煮，驴肉至肉烂时捞起来，切成片；

主料：驴骨1300g

辅料：白酒10ml、盐3g、蚝油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陈皮5g、山楂5g、甘草2g、五指毛桃30g、葱20g、姜20g。

做法

1、准备原料。

2、驴骨泡在清水里1个上午，去除驴骨中的血水。

用料。黄芪 适量。党参 适量。红枣 10颗。圆肉 5只。杞子 一小把。驴骨 550克。陈皮 1片。红萝卜 1根

驴骨汤的做法步骤

步骤 1

驴骨冷水下锅，水开撇去血沫。清洗干净后用盐加小量白酒腌20分钟左右。

步骤 2

红萝卜洗干净切块，红枣去核，药材洗干净备用。

1、驴骨洗净焯水。

2、红枣洗净切片去核，姜洗净切片，党心、北芪用水洗净，杞子和元肉洗净备用，驴骨过冷河洗净装起备用。

3、煲内放纯净水煲滚后放入驴骨、姜片、党心、北芪，大火煲滚后转中小火煲一个半小时。

4、煲一个小时候放入杞子和元肉。

5、时间到放盐调味。

保定驴肉汤正宗做法？

主料：驴骨头600g辅料：盐适量、红枣适量、元肉适量、姜片适量、杞子适量。

1、驴骨洗净焯水。

2、红枣洗净切片去核，姜洗净切片，杞子和元肉洗净备用，驴骨过冷河洗净装起备用。

3、煲内放纯净水煲滚后放入驴骨、姜片，大火煲滚后转中小火煲一个半小时。

4、煲一个小时候放入杞子和元肉。

5、时间到放盐调味即可。

到此，以上就是小编对于元肉跟枸杞比例泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于元肉跟枸杞比例泡酒的3点解答对大家有用。

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